vegetable

Cipollotto

Allium Cepa

Varietà:

sottile, bulbo

Zona di produzione:

Lazio, Campania, Veneto

Disponibile in:

padelle di legno
14 mazzi
10 mazzi x 300 gr
12 mazzi x 250 gr
12 mazzi x 5 pz
10 mazzi x 7 pz

Curiosità:

I cipollotti si trovano tutto l’anno, ma sono particolarmente buoni a marzo. Sarebbe meglio consumarli cotti, in quanto l’olio essenziale che contengono (solfuro di allile), responsabile del suo forte odore nonchè delle fastidiose lacrime che determina, in cottura svanisce.

Disponibile

Periodo di commercializzazione

 
GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic