vegetable

Carota

Daucus Carota

Zona di produzione:

Lazio, Sicilia, Puglia, Veneto

Disponibile in:

casse di legno
sfuse kg 9
vassoi 12 x kg 1
12 o 15 mazzi

Curiosità:

In Europa la carota è stata coltivata a partire da esemplari selvatici
fin dall'epoca romana, ma a quei tempi l'unica carota coltivata era bianca.
Le carote gialle e violetta sono invece originarie dell'Afghanistan e dell’Asia
e giungeranno in Europa solo con le invasioni arabe. Nel 1300, infatti,  
la carota violetta è già coltivata in Italia, mangiata condita con il miele.

Disponibile

Periodo di commercializzazione

 
GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic