vegetable

Rapa retica

Brassica Rapa Subsp. Rapifera

Varietà:

bianche, rosse, tonde, piccole, medie, grandi

Zona di produzione:

Lazio, Campania

Disponibile in:

casse di legno x 15
casse di legno x 20

Curiosità:

Di probabile origine centro europea, la rapa è diffusa anche in Asia e in America. Importante per l'alimentazione di dette popolazioni, perse il suo ruolo primario con l'arrivo delle patate. Resta però notevole il suo consumo nell'Europa del Nord. Un tempo si usava darne il succo ai bambini come difesa dallo scorbuto grazie all'elevato contenuto di vitamina C e B.

Disponibile

Periodo di commercializzazione

 
GenFebMarAprMagGiuLugAgoSetOttNovDic